ชื่อทางวิทยาศาสตร์ :Sodium Metabisulfite 98%
ชื่อไทย : โซเดียมเมต้าไบซัลไฟท์ 98%
สูตรเคมี : Na2S2O5
ขนาดบรรจุ : 25 Kgs./Bag
สินค้าของประเทศ : Local,China
ประโยชน์
– ใช้เป็นสารกันสีย (preservative)
– เป็นสาร antioxidant หรือสารต้านอนุมูลอิสระ คือ สารที่สามารถยับยั้งหรือชะลอการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เป็นสาเหตุของการเกิดอนุมูลอิสระ
– ใช้เป็นสารฆ่าเชื้อ (Disinfectant) โดยเฉพาะพวกผลไม้อบแห้ง น้ำผลไม้ และไวน์ ช่วยยับยั้งการเจริญของยีสต์ (Yeast) รา (Mold) และแบคทีเรีย (Bacteria)
– เป็นสารฟอกขาว (bleaching agent) พบในแป้ง ขิง หน่อไม้และถั่วงอก ทั้งนี้ยังสามารถ
– ป้องกันปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลที่เกิดจากเอนไซม์
169/11 ถ. บางกรวย – ไทรน้อย ตำบล บางกรวย
อำเภอบางกรวย นนทบุรี 11130